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Calcolatore Macro

Calcola i tuoi obiettivi giornalieri di macronutrienti - proteine, carboidrati e grassi - in base ai tuoi dati corporei e al tuo obiettivo. Questo calcolatore stima il tuo fabbisogno calorico con l'equazione di Mifflin-St Jeor, poi lo suddivide in macro utilizzando intervalli di proteine supportati dalla ricerca.

Illustrazione flat di un piatto diviso in tre sezioni colorate per proteine, carboidrati e grassi con icone di cibo

Come funziona questo calcolatore

Fase 1 - Calorie. Il tuo metabolismo basale viene stimato con l'equazione di Mifflin-St Jeor (10 x kg + 6,25 x cm - 5 x età, +5 per gli uomini o -161 per le donne), poi viene moltiplicato per il tuo fattore di attività per ottenere il TDEE. Il tuo obiettivo sposta il target: un deficit del 20% per la perdita di grasso, le calorie di mantenimento per stabilizzare il peso e un surplus del 10% per l'aumento della massa muscolare - ritmi sufficientemente lenti da preservare i muscoli e limitare l'accumulo di grasso.

Fase 2 - Proteine. Le proteine vengono impostate in base al peso corporeo e all'obiettivo: 2,2 g/kg per la perdita di grasso (un apporto proteico più elevato preserva i muscoli in un deficit, e le revisioni della letteratura su soggetti magri allenati raccomandano fino a 2,3-3,1 g/kg di massa magra), 1,8 g/kg per il mantenimento e 2,0 g/kg per la crescita muscolare - tutti all'interno dell'intervallo di 1,6-2,2 g/kg stabilito da una meta-analisi del 2018 pubblicata sul British Journal of Sports Medicine.

Fase 3 - Grassi e carboidrati. I grassi sono fissati al 25% delle calorie, all'interno dell'intervallo accettabile di 20-35% pubblicato dall'Institute of Medicine, poiché i grassi supportano la produzione ormonale. I carboidrati coprono le calorie rimanenti - forniscono energia per l'allenamento ad alta intensità e sono la parte più flessibile della ripartizione.

Riferimenti e fonti

  1. Morton RW, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training gains. Br J Sports Med (2018).
  2. Helms ER, et al. A systematic review of dietary protein during caloric restriction in lean, resistance-trained athletes. J Int Soc Sports Nutr (2014).
  3. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements - Macronutrient Distribution Ranges.

Domande Frequenti

Quali sono i migliori macro per la perdita di grasso?

Un deficit calorico moderato (circa il 20%) con un apporto proteico elevato è l'impostazione basata sulle evidenze: circa 2,2 g di proteine per kg di peso corporeo, grassi al 25% delle calorie e il resto dai carboidrati. È il deficit in sé a guidare la perdita di grasso - il compito delle proteine è preservare i muscoli che hai già costruito mentre perdi peso.

Qual è il miglior rapporto tra macro per aumentare la massa muscolare?

Parti con proteine a 1,6-2,2 g/kg al giorno, grassi a circa il 25% delle calorie, un piccolo surplus calorico del 10% e copri il resto con i carboidrati. La ricerca mostra che le proteine totali e le calorie contano molto più del rapporto esatto, quindi regola carboidrati e grassi in base al tuo allenamento e alle tue preferenze alimentari.

Come calcolo i macro a mano?

Per prima cosa stima le calorie: 10 x peso(kg) + 6,25 x altezza(cm) - 5 x età, aggiungi 5 per gli uomini o sottrai 161 per le donne, poi moltiplica per il tuo fattore di attività (da 1,2 sedentario a 1,9 molto attivo). Quindi imposta i grammi di proteine (peso x 1,6-2,2), prendi il 25% delle calorie per i grassi e dividilo per 9, poi assegna le calorie rimanenti ai carboidrati (4 kcal per grammo).

I rapporti tra macro contano se le mie calorie sono in linea con l'obiettivo?

In parte. Impostare correttamente le calorie totali e le proteine spiega la maggior parte dei risultati. Finché i grassi restano sopra il minimo necessario per gli ormoni (circa il 20% delle calorie), la ripartizione tra carboidrati extra e grassi extra è flessibile - scegli la combinazione che supporta il tuo allenamento e ti permette di rimanere costante.

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